Diesen "Adapter" halte ich für ziemlich fragwürdig. Das mag funktionieren, aber zulässig dürfte das in D nicht sein. Wenn wie im Bild ein Schuko-Kontakt an der Dose ist, muss der auch geerdet sein. Das Auto ist aber nicht geerdet, mobile Geräte ebensowenig!
Aber zum gedachten Anwendungsfall:
Notstrom für ein Kühl- oder Gefriergerät dürfte erst nach einigen Stunden erforderlich sein, so lange halten heutige Geräte eine sichere Temperatur.
Bei Beleuchtung helfen ein paar mobile Batterie- oder Akkuleuchten, die nicht viel kosten und sofort bereit sind, notfalls Kerzen, ist durchaus mein Ernst;-)
Wenn man für wirklich lange Netzausfälle gerüstet sein will, stellt sich mir die Frage, ob der Fahrzeug-Akkustrom bei kalten Temperaturen nicht besser dafür aufgespart wird, sich im Notfall in ein geheiztes Auto zurückziehen zu können. Jedenfalls wäre das dann wichtig, wenn die Haus-Heizung auch Betriebsstrom benötigt. Holzofenbesitzer haben's da besser.