Mit bordeigenen Mitteln scheint Android das nicht zu können, die Samsung-Lösung wird wohl ein Samsung-Addon sein. Ich nutze bei meinem Pixel dafür die App AutoHotspot.
AutoHotspot macht genau, was der Name sagt: Man wählt die Bluetoothverbindung aus, die der Trigger für den Hotspot sein soll, dann schaltet die App den Hotspot ein und wenn die Verbindung nicht mehr besteht, schaltet sie den Hotspot wieder aus.
Läuft seit Ewigkeiten bei mir ohne Probleme, 20 sec nach dem Einsteigen ist das Auto über das Telefon online, kein Krampf mit Orange, einem physischen Hotspot, der einen eigenen Datentarif braucht, ...